Названы признаки опасного для жизни картофеля
Ученый и доктор сельскохозяйственных наук Станислав Мальцев назвал признаки опасного для жизни картофеля. По словам специалиста, при неправильном хранении картофеля, в частности, на свету, за зиму в нем может образоваться хлорофилл и опасный для человека алкалоид соланин.