Врач Тарасова: растворимая клетчатка лучше всего снижает плохой холестерин в крови
Растворимая клетчатка (пищевые волокна) — это компоненты растительной пищи, которые под действием воды преобразуются в гелеобразное вещество и служат пищей для микробиоты кишечника.